【サタデープラス】山本ゆりのバスク風チーズケーキの作り方レシピ

レシピ

2020年1月18日放送のサタデープラスでは、日本一売れているレシピ本の著者・料理ブロガー 山本ゆりさんがレンジとトースターで話題のバスク風チーズケーキのレシピを紹介。

サタプラに山本ゆりさんが出演


今回のサタプラでは、syunkonカフェごはんで人気の山本ゆりさんのレシピを紹介。

 

バスク風チーズケーキのレシピ

 

材料

 

クリームチーズ
砂糖
たまご
生クリーム
小麦粉
レモン汁

作り方

 

①ボウルに入れたクリームチーズをよく練ります。

② 砂糖⇒たまご⇒生クリーム⇒薄力粉⇒レモン汁の順に加えてその都度よく混ぜます。

③ ケーキの型は耐熱容器にクッキングシートをひいて生地を流し込みます。

※ 底を打ち着けてしっかり空気を抜きましょう。

④ 600ワットの電子レンジで4分加熱します。

⑤アルミホイルで包み砂糖をかけて モーターで焼き色をつけます。

⑥ 冷蔵庫で冷やしたら簡単バスク風チーズケーキが出来上がり。

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