【サタデープラス】山本ゆりのサクサクとろーりもちチーズレシピ

レシピ

2020年1月18日放送のサタデープラスでは、日本一売れているレシピ本の著者・料理ブロガー 山本ゆりさんがサクサクとろーりもちチーズのレシピを紹介。

※サタプラで紹介された山本ゆりさんのレシピ

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サタプラに山本ゆりさんが出演

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今回のサタプラでは、syunkonカフェごはんで人気の山本ゆりさんのレシピを紹介。

 

サクサクとろーりもちチーズのレシピ

 

材料

ピザ用チーズ大さじ2

片栗粉適当で OK

 

作り方

 

① 餅を水にくぐらせ耐熱ボウルに入れてラップせず電子レンジで40~50秒加熱します。

② ①にチーズを混ぜ、片栗粉を加えます。

③ ②を4等分にします。 ちぎれなければ片栗粉を追加。

④ 多めの油で1~2分両面を揚げ焼きをしたら完成。

仕上げに醤油を垂らすとより美味しくなるとのこと。

韓国のりと巻いて食べたり、あんこや蜂蜜と食べても美味しいそうですよ。

※サタプラで紹介された山本ゆりさんのレシピ

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