2020年1月28日放送のこの差って何ですかでは、五つ星お米マイスターの小池さんが選ぶ今年一番のおすすめのお米を紹介。
コシヒカリ新之助ササニシキ亀の尾…全国お米の差！
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この差って何ですかでお米マイスターの小池さんが選ぶお米を紹介
今回のこの差って何ですかではお米の差を紹介。
透き通った米粒と白い米粒…ふっくら炊き上がるのは透き通った米!
全国約300種…おいしいお米の差を知り尽くした五つ星お米マイスターの小池さんが選ぶお米です。
亀の尾（山形）は特徴
粒が丸っぽい
あっさりだが噛むと旨味が出る
>>【令和元年度産】有機 亀の尾 白米 5kg 有機JAS 自然農法 (山形県 佐久間権左衛門) 産地直送
銀の朏（岐阜）はえげつない甘みが特徴
粒が大きい5時間の1.5倍
甘みが格段に強い
>>新米 銀の朏 ぎんのみかづき 岐阜県飛騨産 いのちの壱 令和元年産 白米5kg 特別栽培米
里山のつぶ（福島）の特徴
福島県で新しく開発されたお米。
平成29年度一般栽培開始。
粒が大きく歯ごたえがある
