【波瀾爆笑】牛と豚の合挽きそぼろの作り方・松本まりかのご飯のお友

レシピ

2020年3月15日放送の誰だって波瀾爆笑(波乱爆笑・波乱万丈)のゲスト・松本まりかさんが

これさえあれば白飯何杯でも食べられるという牛と豚の合挽きそぼろを教えてくれました。

こちらでは松本まりかさんがお母さんの味だと紹介していた合挽きそぼろの作り方レシピをまとめます。

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牛と豚の合挽きそぼろの作り方・松本まりかのご飯のお友

 

材料

ごま油

にんにく

牛と豚の合挽き肉

お酒

みりん

醤油

はちみつ

作り方

 

①フライパンにごま油と刻みニンニクを入れて軽く炒めます。

②合挽き肉を炒めます。

③合挽き肉に火が通ったらお酒みりん醤油を少々入れ水分が飛ぶまで炒めます。

④隠し味に蜂蜜を入れます。

⑤最後にごま油を入れたら、そぼろの完成。

⑥炒り卵を作って そぼろと一緒にご飯に乗せたら出来上がり。

 

 

※松本まりかさんが訪れたパン屋さん

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