【ヒルナンデス】プリン（メープルプディング）の作り方・リュウジさんのレシピ

2020年6月1日放送のヒルナンデスでは、料理研究家リュウジさんがお家で簡単絶品グルメが電子レンジ一つでだけで無限に食べたくなるレシピを教えてくれました。

レンチンだけでプロ顔負けのアレンジレシピ・プルプルプリン（メープルプディング）の作り方をまとめます。

【ヒルナンデス】プリン（メープルプディング）の作り方・リュウジさんのレシピ

材料

卵一個

砂糖大さじ2

牛乳120 G 

メープルシロップ適量

作り方

①ボールに卵を割ります。

②ボールに砂糖を入れてよくかき混ぜます。

③牛乳も入れてよくかき混ぜます。

④底が広めの耐熱マグカップに卵液お茶こしなどでこしながら注ぎます。

⑤ラップをしないで600ｗで2分間チンします。 

⑥一度電子レンジから出して揺らしてぷるんぷるんになるまで10秒ずつ加熱を3から5回繰り返します。

⑦プルプルになったら余熱をとり冷蔵庫で1時間冷やしたら完成。

一度に固めるぷるぷるになるように10秒刻みで温めます。そうすることでふわふわでとろりと口の中で溶けるプリンが出来上がるとのこと。

【ヒルナンデス】ぷるぷるプリン（メープルプディング）の作り方・リュウジさんのレシピのまとめ

こちらではヒルナンデスで教えてくれたリュウジさんのレシピ・プルプルプリン（メープルプディング）の作り方をまとめてきました。

おうちでも作れるプルプルプリン、ぜひご家庭でも挑戦してみてくださいね。