2020年7月24日放送の沸騰ワード10では、話題の伝説の家政婦・志麻さんが藤岡弘さんのリクエストに応えて作った料理レシピをまとめます。
鶏の丸焼きの作り方です。
志麻さんのレシピ・鶏の丸焼き
材料
ズッキーニ
ゴーヤ
トマト
パプリカ
米
ミックスビーンズ
丸鶏
塩コショウ
作り方
①ズッキーニ、ゴーヤ、トマト、パプリカをみじん切りにします。
②お米を水に冷やしておいたものを①に加えます
③ミックスビーンズを加え混ぜ合わせます
④丸鶏の中に軽く塩コショウし、③を入れます。
⑤野菜をパンパンに詰めたら口を爪楊枝でとめます。
⑥ きれいに焼き目がつくように足を固定したら表面に塩を振ります。
⑦油があった方が熱伝導がよいため表面にオリーブオイルをかけます。
⑧200°のオーブンで50分焼き揚げたら完成。
お肉を焼いた際に出た肉汁もたっぷりかけて召し上がれ。
※焼きあがった丸鶏を切り分ける際には、ももの付け根近くにある筋肉ソリレスは知らずに残すともったいないお肉だそうです。
沸騰ワード10！志麻さんのレシピ・鶏の丸焼きの作り方まとめ
こちらでは沸騰ワード10で紹介された藤岡弘さんのリクエストで作った料理・志麻さんのレシピをまとめてきました。
今回もおいしそうな料理がたくさんだったので、気になる料理があれば作ってみてくださいね。
