【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ・エビと厚揚げのエビチリの作り方

料理を作るレシピ

2020年9月11日放送の沸騰ワード10では、話題の伝説の家政婦・志麻さんがSHELLYさん&冨永愛さん&朝日奈央さんのリクエストに応えて作った料理レシピをまとめます。

エビと厚揚げのエビチリの作り方レシピです。

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【沸騰ワード10】志麻さんのレシピ・エビと厚揚げのエビチリの作り方

 

 

①解凍したエビの背わたを取り片栗粉で表面をきれいに洗います

 

②卵と片栗粉をつけたエビを焼いて行きます

 

③片栗粉をつけた厚揚げも一緒に焼いて行きます

 

④ニンニクと生姜を軽く炒めたところにケチャップ を入れて炒めます

 

ケチャップ炒めてケチャップの匂いを飛ばすとのこと

 

⑤水、鶏ガラスープ、醤油を加えます

 

⑥エビと厚揚げを戻して絡めたら水溶き片栗粉を加えて、ごま油刻んだ長ネギを散らしたら辛くないエビチリの出来上がり

 

本格的だけど子供でも食べられる味付け

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沸騰ワード10!志麻さんのレシピ・SHELLY&冨永愛に作った料理まとめ

こちらでは沸騰ワード10で紹介されたSHELLYさん&冨永愛さんのリクエストで作った料理・志麻さんのレシピをまとめてきました。

気になる料理がある方は、ぜひ作ってみてくださいね。