【メレンゲの気持ち】坪倉由幸(我が家) のあんかけ焼きそばレシピ

料理を作るレシピ

2019年12月21日放送のメレンゲの気持ちでは、坪倉由幸(我が家) さんがお昼ご飯を紹介!

こちらではメレンゲの気持ちで教えてくれたあんかけ焼きそばレシピをまとめます。

坪倉由幸(我が家) のあんかけ焼きそばレシピ

材料

  • 中華麺
  • 白菜
  • 人参
  • もやし
  • 豚バラ
  • ウズラの卵
  • 貝柱ほぐし身
  • 片栗粉
  • 鶏がらスープ
  • 鳥だしとうま塩が入った固形調味料

作り方

① まずは餡を作るための白菜・人参・もやし・豚バラを炒めます。

② 水で溶いた鶏がらスープを投入し、 鳥だしとうま塩が入った固形調味料を入れます。

③ 貝柱ほぐし身を入れます。

ホタテの缶詰を汁ごと入れると コクが出るとのこと。

④ 水溶き片栗粉でとろみを出します。

⑤ あんを煮ている間に茹でた中華麺を焼いていきます。

⑥ 焼いた麺にあんをかければ完成!

【メレンゲの気持ち】坪倉由幸(我が家) のあんかけ焼きそばレシピのまとめ

 

こちらではメレンゲの気持ちで紹介された我が家坪倉さんのあんかけ焼きそばレシピをまとめてきました。

ホタテの缶詰を入れることでコクが増す!

これは試してみたいですね!

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