【メレンゲの気持ち】高橋一生のオムライスの作り方レシピ

レシピ

2019年12月28日放送のメレンゲの気持ちでは、高橋一生さんと久本雅美さんがラブラブオムライス作りに挑戦しました。

こちらでは作り方レシピについてまとめていきます

高橋一生のオムライスのレシピ

材料

玉ねぎ
マッシュルーム
鶏肉
ピーマン
トマト
パセリ
白米

牛乳
バター
塩コショウ
ケチャップ

作り方

① 玉ねぎをみじん切りにします。

② ボールに卵を2個割り、卵をといていきます。

③ 玉ねぎのみじん切り・鶏肉・ピーマン をバターで炒めます。

④ マッシュルームをみじん切りにします。

⑤ 炒めた具材に白米・塩コショウ・ケチャップを加えます。

⑥ フライパンを変えて 刻んだマッシュルームをバターで炒めます。

高橋一生さんはマッシュルームに溶いた卵をいれて卵に食感をつけるそうです

⑦ ⑥ に卵を入れて焼いて行きます。

⑧ プライスをご飯に盛り付け 卵をのせたらオムライスの完成

 

【メレンゲの気持ち】高橋一生のオムライスの作り方レシピのまとめ

 

こちらではメレンゲの気持ちで高橋一生さんが教えてくれたオムライスの作り方レシピをまとめてきました。

オムライスの卵にマッシュルームが入っているので食感が気になりますね